La ciruela Prat es una variedad de ciruela muy apreciada en la zona del Prat de Llobregat, en la provincia de Barcelona, España. Este árbol pertenece al género Prunus y es conocido por sus frutos jugosos y dulces, que se cultivan principalmente en el área del Delta del Llobregat, una región de gran tradición agrícola.

Características del árbol de ciruela Prat:

• Tamaño y forma: El árbol de ciruela Prat es de tamaño medio a grande. Su copa tiene una forma redondeada, con una ramificación densa y un follaje frondoso.

• Hojas: Sus hojas son de un verde intenso, de forma ovalada y bordes dentados. Son de tamaño medio y tienen una textura suave.

• Flores: En primavera, el árbol produce flores blancas o rosadas, que son pequeñas pero muy decorativas. Estas flores son polinizadas por insectos y se agrupan en racimos.

• Frutos: El fruto es de tamaño mediano, con una piel de color morado oscuro o rojo, y una pulpa amarilla muy jugosa y dulce. La ciruela Prat se caracteriza por su sabor intenso y su bajo contenido en ácido, lo que la hace especialmente deliciosa para comer fresca o para utilizar en la elaboración de conservas, mermeladas, y otros productos.

Cultivo:

• Ubicación: Esta variedad de ciruela se cultiva principalmente en la comarca del Baix Llobregat, especialmente en el municipio del Prat de Llobregat, debido a las condiciones de suelo y clima favorables para su crecimiento.

• Clima: Prefiere un clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos cálidos. El suelo debe ser fértil, bien drenado y ligeramente ácido.

• Cosecha: La ciruela Prat se recoge generalmente a finales del verano, entre julio y agosto, dependiendo de las condiciones climáticas del año.

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