El manzano Starking es una variedad de manzana que se caracteriza por su vigoroso crecimiento y su fruto de alta calidad. A continuación, te doy una descripción más detallada del árbol:

• Tamaño del árbol: El manzano Starking es de tamaño moderado, con una copa extendida y redondeada. El árbol tiene un crecimiento fuerte y erecto, alcanzando una altura de entre 3 y 4 metros en condiciones óptimas.

• Hojas: Sus hojas son de color verde brillante, alargadas y con bordes ligeramente dentados. Son de tamaño mediano y crecen en ramas que forman un follaje denso.

• Flores: Las flores son blancas con tonalidades rosadas, de tamaño pequeño a mediano. Aparecen en primavera antes de la formación del fruto y suelen tener una fragancia ligera.

• Frutos: Las manzanas Starking son grandes, de forma redonda o ligeramente cónica, con una piel de color rojo intenso, a veces con ligeras manchas amarillas o anaranjadas. Su carne es firme, crujiente y jugosa, con un sabor dulce y ligeramente ácido.

• Resistencia y clima: El manzano Starking es resistente al frío moderado, por lo que puede cultivarse en diversas regiones, pero prefiere un clima templado. Es bastante resistente a algunas plagas y enfermedades comunes en los manzanos, lo que lo convierte en una opción popular para los cultivos comerciales.

• Maduración: Las manzanas Starking suelen madurar a finales del verano o principios del otoño, dependiendo del clima y la ubicación. Son muy apreciadas tanto para consumo en fresco como para la producción de jugos, compotas y otros productos.

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