El manzano Gala es una variedad de manzano que se destaca por su tamaño medio, su crecimiento vigoroso y su resistencia a diversas condiciones climáticas. Este árbol suele ser compacto, con una copa redondeada o ligeramente extendida, y tiene hojas de color verde brillante. Los frutos de esta variedad son pequeños a medianos, de forma redonda o ligeramente cónica.

Las manzanas Gala tienen una piel de color rojo brillante, con tonos amarillos o anaranjados en algunas zonas, lo que las hace muy atractivas visualmente. La pulpa es de un color blanco cremoso y tiene una textura crujiente y jugosa. Su sabor es dulce, con un toque ligeramente ácido, lo que las convierte en una de las variedades más populares para comer frescas o para elaborar jugos y postres.

El manzano Gala es muy productivo y se adapta bien a una amplia variedad de climas, aunque prefiere temperaturas frescas y veranos cálidos. Se cultiva principalmente en zonas de clima templado. Además, esta variedad es apreciada por su resistencia a algunas enfermedades comunes que afectan a los manzanos.